Platos. Un recorrido a través de la carta

con alioli, tapenade y aceitunas

Por dip

ensalada de hojas mixtas pequeñas en aderezo de balsámico, parmesano y crostones

con rúcula, parmesano, aceite de oliva, pimienta y limón

calabaza tibia en vinagreta de naranja, jengibre, y cilantro y queso de cabra

atún brevemente marcado en sésamo y salsa teriyaki, con crema de hierba de limón y wasabi con ensalada de wakamé

de diferentes clases de pescados con alioli, azafrán, verduras y con pan casero

un crema de calabaza con almohadillas de hojaldre, y aceite de semillas de calabaza

en su salsa con cebolla y manzana con puré de patatas

conejo asado al vino tinto y especias, con champiñones, y col blanca y puré de batata

con ensalada y puré de patata

con champiñones, col blanca y púré de patatas y salsa de whiskey

con hierbas, ajo y brocoli, salsa de romero y puré de trufa

Dos tipos diferentes de carne, es un sugerencia del dia, con guarnición Pasta

asado con la piel, chutney de calabaza, pesto de rúcula, y puré de batata

asado en sésamo, con chutney de calabaza y puré de batata

Marcado brevemente, sobre una cama de verduras mediterráneas, y patatas al romero

Filetes de dos calses de pescados, es un sugerencia del dia, con guarnición

y sorbetes bajo petición (por bola)

sorpresa!

con salsa y fruta fresca

helado de vainilla, aceite de semillas de calabaza y fruta fresca

Con núcleo líquid, helado de vainilla y fruta fresca