EL EQUIPO DE ANOA
El equipo de cocina y servicio de Anoa es un grupo internacional de personas llenas de ilusión, creatividad, amor y pasión por la gastronomía.
Con una combinación en la cocina de Chef de Alemania, Sous-Chef de Austria y personal de Ucrania, Alemania y España.
¡Sorprenderán tus sentidos con su pasión por la cocina, con ingredientes naturales y frescos!
Esta combinación de diferentes países lleva al mejor resultado que puedes probar,los platos más sorprendentes y clásicos ¡siempre con mucho gusto! Al conocer a nuestro equipo de servicio, que también son una mezcla de diferentes países: Ucrania, Bulgaria, España, Bélgica y Holanda. Te mostraremos que seas de donde seas, con las vibraciones positivas adecuadas, podemos elevarnos unos a otros a un nivel superior. Todo nuestro equipo intentará hacer todo lo posible para que te sientas cómodo!
¡Bienvenido a disfrutar de su noche con amigos o familiares y sentirse como en su casa!
HISTORIA DE ANOA
El 23 de junio de 2013, Anoa abrió sus puertas por primera vez. Desde ese primer día, Ronald trabajó en el restaurante, primero detrás de la barra, luego como camarero y luego como gerente. En 2019, Ronald & Chantal tuvieron la oportunidad de comprar Anoa a su primer propietario. Así que todo se firmó en diciembre de 2019 y el 1 de enero de 2020 eran los orgullosos propietarios de un hermoso restaurante en Santanyi.
La mayoría del personal se quedó con ellos y también ha estado trabajando desde el primer día. Hicimos algunos cambios importantes para hacer que el restaurante fuera más "nosotros" y creo que lo hicimos bien. Se siente como un lugar cálido donde tenemos un espacio interior, un patio y una gran terraza exterior.
Los dos estamos muy abiertos a conocer nueva gente y te aseguramos que disfrutarás de una bonita velada con nosotros. Creemos en las buenas vibraciones, trabajamos duro, lo hacemos con el amor adecuado y ¡creamos espacio donde todos son bienvenidos!
En la medida de lo posible, trabajamos con productos locales, verduras, carnes, pescados y, por supuesto, ¡los mejores vinos mallorquines!
¡Esperamos verte en nuestro restaurante Anoa y disfrutar de estas noches juntos!
Ronald y Chantal
