Pollo de Maíz
Relleno con un poco de Sobrasada, risotto dé lemon, con una salsa de piña-Chili
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DIARIOS DE ANOA
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6 jun 2023
Lomo de cerdo
envuelto en filo, relleno de queso feta, espinacas frescas. sandía asada y espuma de hierbas
29 abr 2023
ENSALADA DE FETA
Feta envuelto en jamón serrano, con un espectacular aderezo de naranjas, cítricos, cilantro y queso crema
22 abr 2023
Iberico con una surpresa!!
Iberico chuleta lleno de sobrasada, en frijoles Judas y bacon, polenta de orégano.
20 abr 2023
2x Gallo de San Pedro
Un dúo de Gallo San Pedro, horneado y asado en masa filo sobre crema de boniato y chutney de calabaza.
15 abr 2023
Bami Goreng
Estilo de Indonesio, pasta verduras,poco picante, lima, soja, gambas & salmón, y cacuettes
11 abr 2023
Surf -Turf
Solomillo de ternera, Gambas Del Mar mediterraneo, tomato de la plancha, y polenta con aceitunas.
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